Острый перец на зиму холодным способом - Соленый острый перец на зиму пикантная заготовка Видео
Удивить семью и гостей необычными и пикантными разносолами под силу любой хозяйке. Например, можно приготовить вкусную засолку из острого перца цицак, очень популярного в Грузии и Армении. Среди стандартных соленых огурцов и квашеной капусты маринованный цицак обязательно привлечет внимание гостей. Такая острая и вкусная закуска хороша и сама по себе, и в качестве пикантной добавки к основным блюдам, особенно в зимний сезон.
10 рецептов хрустящей маринованной капусты, в том числе на зиму
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно кКал.
Жгучий красный перец входит в состав большого количества приправ. Читателям будет интересно узнать, как заготовить острый красный перец на зиму. Свежий продукт можно засолить, замариновать, высушить. Получится пикантное необычное блюдо.
Сладкий болгарский перчик любят заготавливать на зиму многие хозяйки. Овощ маринуют, квасят, закатывают холодным способом, солят и варят лечо. Но в последние годы актуально заготавливать на зиму не только сладкий, но и острый маринованный перец.